Abastecimento Alimentar dos Mercados Institucionais pela Agricultura Familiar em Mato Grosso do Sul Visto pelos Casos de Duas Organizações Coletivas

Autores

  • Christiane Marques Pitaluga Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS
  • Cleonice Universidade Católica Dom Bosco - UCDB
  • Ariel Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS

Palavras-chave:

Fortalecimento, Abastecimento, Ações coletivas, Mercados Institucionais

Resumo

As políticas públicas de apoio à expansão da agricultura familiar vêm ao longo das décadas se fortalecendo e uma das consequências consiste na formação de ações coletivas em torno das cooperativas e associações. Diante deste contexto, surgiram diálogos que motivaram a investigação acerca dos mercados institucionais e do acesso a este por meio das cooperativas e associações. O trabalho objetiva investigar a produção e a distribuição de gêneros alimentícios em MS vinculadas a duas instituições: COPRAN e Associação Broto Frutos para o abastecimento dos mercados institucionais. A metodologia está apoiada em pesquisas bibliográficas, quanto aos objetivos é exploratória e descritiva e com abordagem qualitativa. A coleta de dados deu-se por meio de entrevistas semiestruturadas junto aos agentes envolvidos no processo, realizada “in loco”. Os resultados apontaram que os desafios a serem transpostos são de grande envergadura, porém foram também constatadas potencialidades no que se refere à comercialização e abastecimento aos mercados institucionais e estas se configuram como elementos que fortalecem as dinâmicas de consumo. Concluiu-se que a prioridade das cooperativas e associações para o atendimento aos mercados institucionais, frente aos produtores isolados, constitui-se como das uma das grandes vantagens para a formação de ações coletivas, como a COPRAN e a Broto Frutos. Por fim, para os cooperados e associados a comercialização com tais mercados oportuniza a garantia de geração de renda complementar, fato este que contribui decisivamente com a expansão e dinamismo das economias locais e com a segurança alimentar.

Biografia do Autor

Cleonice , Universidade Católica Dom Bosco - UCDB

Docente do Programa de Pós Graduaçãoem Desenvolvimento local -PPGDL  Universidade Católica Dom Bosco - UCDB

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Publicado

2023-09-01

Como Citar

Marques Pitaluga, C., Le Bourlegat, C. A. L. B., & de Moraes Scaglia , A. de M. S. . (2023). Abastecimento Alimentar dos Mercados Institucionais pela Agricultura Familiar em Mato Grosso do Sul Visto pelos Casos de Duas Organizações Coletivas. Retratos De Assentamentos, 26(2), 75-84. Recuperado de https://www.retratosdeassentamentos.com/index.php/retratos/article/view/567

Edição

Seção

Artigos Originais