Lições Sobre a Agricultura Familiar e o Acesso à Terra: Dilemas Enfrentados por Produtores Orgânicos

Autores/as

  • Carlos Eduardo de Freitas Vian USP
  • Adilson Martins Andrade Júnior ESALQ/USP.
  • Daniel Grin ESALQ/USP
  • Michelle Godoy de Oliveira ESALQ/USP

DOI:

https://doi.org/10.25059/2527-2594/retratosdeassentamentos/2009.v12i1.51

Palabras clave:

Produtos Orgânicos, Certificação, Associativismo, Políticas Públicas

Resumen

O objetivo geral desta pesquisa foi entender as dificuldades dos produtores familiares orgânicos da Associação Comunitária Rural Alvorada (ACRA) em Americana na comercialização de seus produtos, compreendendo assim a validade da certificação dos produtos, qual seria a certificadora mais adequada e os ganhos com a independência em relação a diversos atravessadores e comerciantes, visando ampliar a renda das famílias. Foi efetuada uma pesquisa primária sobre o mercado de produtos orgânicos certificados em Americana, Piracicaba e região, o que demonstrou os principais gargalos da comercialização, a localização de mercados potenciais e nichos existentes e a disposição dos consumidores em pagar a mais por estes produtos. Realizou-se um  evantamento de dados sobre o perfil dos consumidores das cidades de Americana e Piracicaba, através da aplicação de um questionário em feiras/varejões, supermercados e também nas regiões circundantes à ACRA. Foram entrevistados comerciantes das cidades com o objetivo de encontrar pontos de comercialização interessados em produtos orgânicos que fossem compatíveis com o perfil dos produtores analisados no trabalho. O cruzamento destes dados permitiu a análise das dificuldades enfrentadas pelos pequenos agricultores familiares orgânicos quanto à comercialização de seus produtos na região de Americana e Piracicaba. Possibilitou também a discussão sobre os limites do acesso à terra e da atividade de produção de alimentos como geradores de renda e cidadania. Este trabalho conclui que o maior problema da pequena produção de alimentos orgânicos é o acesso ao mercado, visto que a certificação e a entrada nas redes de distribuição são difíceis de serem conseguidos e mantidos por estes produtores.

Citas

BLANCO, E.S. O turismo rural em áreas de agricultura familiar: as "novas

ruralidades" e a sustentabilidade do desenvolvimento local. Caderno Virtual de Turismo, Rio de Janeiro, v.4, n.3, 2004.

DAROLT, M.R. A Sustentabilidade do Sistema de Agricultura Orgânica: um

estudo da região metropolitana de Curitiba. Curitiba: UFPR/IAPAR, 2000.

FONSECA, M.F.A.C. A Certificação de Alimentos Orgânicos no Brasil. Rio

de Janeiro: PESAGRO-RIO, 2001.

SILVA, J.P. As possíveis contribuições do turismo rural no combate ao êxodo rural. Revista Turismo, 2005.

VASCONCELOS, G.B. Certificação na Agricultura Orgânica:

Publicado

2009-07-14

Cómo citar

Vian, C. E. de F., Júnior, A. M. A., Grin, D., & Oliveira, M. G. de. (2009). Lições Sobre a Agricultura Familiar e o Acesso à Terra: Dilemas Enfrentados por Produtores Orgânicos. Retratos De Assentamentos, 12(1), 137-166. https://doi.org/10.25059/2527-2594/retratosdeassentamentos/2009.v12i1.51

Número

Sección

Artigos Originais